1 Wątek użytkownika chotyszek

  • Zarejestrowany: 2011-12-05
  • Posty: 11

Wątek: Pierogi z serem twarogowym na słodko mniam. :-)

Ciasto na pierogi.

    0.5 kg mąki pszennej
    1 jajko
    0.5 płaskiej łyżeczki soli
    około 1 szklanki letniej wody
Sposób przygotowania: Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jajko, dodać sól i wodę. Zagnieść ciasto. Starannie ciasto wyrobić.

Farsz z białego sera.

    0.5 kg białego sera
    1-2 żółtka jaj
    1 opakowanie cukru waniliowego

Sposób przygotowania: Biały ser pokruszyć, dodać żółtka, cukier waniliowy, wymieszać. Posłodzić do smaku. Z rozwałkowanego ciasta wycinać okręgi (np. za pomocą szklanki), nakładać nadzienie i lepić pierogi. Gotować we wrzącej wodzie. Podawać wg upodobania - polane masłem, posypane cukrem lub polane syropem malinowym.

Życzę smacznego.

Sposoby na trądzik - profilaktyka, przebieg choroby, leczenie

2 Odpowiedź użytkownika kuzia

  • kuzia
  • New member
  • Offline
  • Zarejestrowany: 2012-01-31
  • Posty: 8

Re: Pierogi z serem twarogowym na słodko mniam. :-)

oj zjadłabym sobie takie pierożki smile jeśli nie chcecie, żeby się posklejały w trakcie gotowania to polecam dodać do wody troszkę oleju rzepakowego (oleju, nie oliwy z oliwek broń boże! olej nie ma smaku, więc nie wpłynie na smak pierożków smile )